Copa de granola

Cuando pensamos en postre,  lo primero que pensamos son azúcar, calorías y todo lo que nos ocasiona comerlo.
Por eso, en esta ocasión te mostraré una receta de postre saludable.
trata de hacerlo para que tengas otra alternativa para tus antojos.

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  Ingredientes:
2 tazas de granola
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de miel.
2 cucharadas de mantequilla derretida.
1 taza de yogurt
1 taza de frutos rojos
1/2 taza de moras azul.
1 cucharada de menta lavada y desinfectada.

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla con la mantequilla derretida, el azúcar morena y miel.

Engrasa un molde para muffins con un poco de mantequilla y con la ayuda de una cuchara para helado, vacía un poco de la mezcla en cada molde.

Presiona la mezcla por todo el molde y con la ayuda de un vaso, alisa la base del molde. Hornea a 180°C por 10 minutos.

Retira del horno y si es necesario, con la ayuda de una cuchara dale forma para que quede espacio al centro para rellenar. Enfría por 20 minutos y desmolda. Coloca yogurt adentro de cada copa y agrega la fruta.

referencias bibliograficas
https://www.kiwilimon.com/receta/granola/desayunos-con-granola/copa-de-granola-para-el-desayuno